BIO sojin napitek 1l
Klikni za večjo sliko
Soja je rastlina iz družine metuljic, njena domovina je Kitajska. Sojino seme vsebuje esencialne aminokisline, olja, flavonoide, genistin, progesteron ter vitamine. Soja velja za rastlino, ki je najbogatejša z beljakovinami. Zato je soja poleg sejtana najustreznejše nadomestilo za beljakovine živalskega izvora. Le priprava jedi iz soje je dolgotrajna. V farmacevtski industriji se soja uporablja za izdelavo preparatov za bolnike s povišanimi maščobami v krvi ter za izdelavo otroške in dijetne prehrane.