BIO pira Biotop 500g.

 Pira je praoče mehkih žit in uspeva tudi v težavnih pogojih ter ne zahteva dodatnega gnojenja in specialne zaščite s kemikalijami. Vsebuje veliko beljakovin, na katere so le redki preobčutljivi. Je izredno okusna in omogoča pripravo čudovitih polnozrnatih kruhov in peciva. Zaradi velike vsebnosti beljakovin in vitaminov B, A in E, ter fosforja, železa in magnezija ima pira idealno prehrambeno sestavo. Kvalitetna beljakovina se po zgradbi aminokisine razlikuje od beljakovine, ki je npr. v pšenici. Zaradi tega piro zelo dobro prenašajo ljudje ki so alergični na beljakovine drugih žit. Pirino pecivo je zelo rahlo ter ostane dalj časa sveže in sočno; juhe in omake, ki jih gostimo s pirino moko, pa so bolj kremne. Zeleno zrno pire je idealno za pripravo kosmičev in kot nadomestek za meso.